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Petites assiettes

Pour les petites faim
  • Frites maison, herbes de Provence, mayonnaise au paprika fumé

    6 €
  • Focaccia, tapenade d'olive noire maison

    8 €
  • Houmous de betterave, feta, grenade, sésame noir

    9 €
  • Portobello, espuma gorgonzola, brunoise de poire, crumble amande-sésame

    11 €
  • Tarte fine façon Pissaladière

    12 €
  • Burrata, carpaccio de tomate, amandes torréfiées, pesto

    13 €
  • Ceviche du moment, pomme Granny Smith, pickles de radis, huilde de coriandre

    14 €
  • Assiette de fromages affinés de la Maison Conquet

    15 €
  • Planche mixte de la Maison Conquet

    19,5 €

Plats Enfants

  • Steak de boeuf français, frites maison

    13 €
  • Pâte d'orzo au pesto

    13 €

Grandes assiettes

Pour les grandes faims
  • Légumes du soleil rôtis et halloumi grillé

    Roquette, courgettes, aubergines, poivrons marinés, tomates séchées, halloumi grillé, vinaigrette miel-citron-piment d'Espelette
    16,5 €
  • Croque-monsieur truffé

    Pain de mie boulanger, jambon blanc, mozzarella, crème de truffe, frites maison, mesclun
    17 €
  • Aubergine rôtie à la chermoula, boulgour parfumé

    Aubergine rôtie à la chermoula (mélange d'épices), boulgour, raisins secs, amandes, yaourt grec
    17 €
  • Tartare de boeuf à l'italienne

    Tartare de boeuf à l'italienne au couteau, frites maison, mesclun
    17,5 €
  • Burger à la tomme fermière

    Steak de boeuf français, bun brioché, tomme fermière, poitrine de lard grillée, compotée d'oignon, salade romaine, frites maison
    18 €
  • Fregola Sarda de la mer

    Fregola Sarda aux moules, coques, émulsion marine aneth-persil
    19 €
  • Filet de volaille française mariné

    Filet de volaille française mariné, mousseline de pomme de terre, petits pois grillés, réduction estragon
    21 €
  • Pêche du jour

    Poisson du jour, risotto de pesto, vierge de tomate, condiment citron cédrat
    23 €
  • Faux-Filet maturé

    Faux-Filet français maturé, pomme de terre sautées à l'ail, sauce chimichuri
    26 €

Douceurs

Pour les petites faim
  • Crème brûlée à la fève de tonka

    8 €
  • Brioche perdue, caramel au beurre salé

    8 €
  • Tarte feuilletée aux fruits de saison, pâtissière à la vanille

    9 €
  • Coeur coulant pistache

    9 €
  • Ganache au chocolat, huile d'olive, fleur de sel

    9 €
  • Café gourmand

    3 mignardises
    Café gourmand 9 €
    Thé/Latte gourmand 10,5 €
    Digestif gourmand 14 €
  • Glace ou Sorbet artisanal

    2 boules 7 €
    3 boules 9 €